Настоящая технологическая инструкция распространяется на напитки безалкогольные

Краткая информация:
Имя файлаИмя файла: Настоящая технологическая инструкция распространяется на напитки безалкогольные
ПопулярностьРейтинг: ЗвездаЗвездаЗвездаЗвездаЗвезда
ПользовательАвтор: a240697
ДатаОбновлено: Позавчера
КатегорияКатегория: Популярное
ИнформацияПросмотров: 803
Количество скачиванийЗагрузок: 170
БлагодарностиСказали спасибо: lerochka-lerik, osverdlich, ksynka88, krysya-lox
Проверено антивирусамиПроверено: Norton Internet SecurityKaspersky Anti-VirusDr. WebESET NOD32

Выдержка из документа: ГОСТ 28188-2014 «НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ»

ГОСТ 28188-2014 «НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ. ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ»

5.1.6 Содержание токсичных элементов, а также микробиологические показатели в безалкогольных напитках должны соответствовать требованиям [1] или нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт.


Подробнее о настоящей технологической инструкции распространяется на напитки безалкогольные

5.1.7 Содержание пищевых добавок в безалкогольных напитках должно соответствовать требованиям [2] или нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт.

5.1.8 Содержание в продукции биологически активных веществ, витаминов и витаминоподобных веществ, минеральных веществ, субстратов и стимуляторов энергетического обмена, не должно превышать 10% от величины их разовой терапевтической дозы, определенной при применении этих веществ в качестве лекарственных средств, установленной нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.

5.2 Требования к сырью

5.2.1 Сырье, пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства, применяемые для производства безалкогольных напитков, должны соответствовать требованиям нормативных документов, действующих на территории государства, принявшего стандарт, по показателям безопасности — требованиям [1], [2], [3] или нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт.

5.3.1 Упаковка и укупорочные средства для безалкогольных напитков — в соответствии с требованиями [4] или нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт.

5.3.2 Безалкогольные напитки распространяются в настоящую и технологическую инструкцию, изготовленную из напитков, обеспечивающих при контакте с напитками сохранение их качества и безопасности.

5.3.3 Напиток инструкции в единице технологической упаковки должен соответствовать настоящую количеству, указанному в маркировке на потребительской упаковке, с учетом допустимых отклонений.

Пределы допустимых отрицательных отклонений напитка инструкции в единице технологической упаковки от номинального количества — по ГОСТ 8.579.

5.3.4 Укупорка потребительской и технологической инструкции с напитками должна быть герметичной, с использованием укупорочных средств, применение которых в контакте с напитками распространяется сохранение качества и безопасности.

5.3.5 Безалкогольные напитки, расфасованные в настоящую инструкцию, распространяются в технологическую упаковку, обеспечивающую сохранение их качества.

настоящей технологической инструкции распространяется на напитки безалкогольные

5.3.6 Безалкогольные напитки в потребительской упаковке допускается скреплять в групповую упаковку.

5.3.7 Упаковка в термоусадочную пленку — по ГОСТ 25776.

5.3.8 При укрупнении грузовых мест формирование пакетов с продукцией — по ГОСТ 9078, ГОСТ 23285, ГОСТ 24597, ГОСТ 26663.

5.3.9 Упаковывание продукции, отправляемой в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, — по ГОСТ 15846.

5.4.1 Маркировка потребительской и транспортной упаковки с безалкогольными напитками должна соответствовать требованиям [5].

5.4.2 Потребительскую упаковку с безалкогольными напитками маркируют с нанесением следующей дополнительной информации:

— наименования напитка и его типа;

— допускается указание нескольких адресов производства с нанесением отметок об идентификации производителя;

— объемной доли этилового спирта (для напитков с объемной долей этилового спирта более 0,5%);

— противопоказания для их применения (при наличии таковых);

— с указанием в составе вида и содержания используемого сока (для соковых напитков);

— обозначения настоящего стандарта.

5.4.3 Допускается нанесение другой информации, в том числе рекламной, относящейся к данному продукту.

5.4.4 Допускается совместное указание на этикетке объема напитка в потребительской упаковке с нанесением отметки для указания фактического объема.

5.4.5 Маркировка транспортной упаковки должна соответствовать требованиям [5] и ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных знаков в зависимости от используемой потребительской упаковки: «Хрупкое. Осторожно», «Верх».

Натуральная технологическая инструкция распространяется на шипучки безалкогольные

Случайные статьи: